2010年12月16日木曜日

玄米イベントの報告! 


去る12月5日に開催しました

「玄米を食べてみよう!」イベント


おかげさまで大盛況でした。

心より

感謝致します。


なお、このイベントの詳細は

12月7日付け「番頭のブログ」にて公開中です。
こちらをご覧くださいませ!
いやぁ~楽しかった!

2010年11月10日水曜日

ギフト ①  11・10 new




ギフトにどうですかね?
2000円~ 
先様へのメッセージを添えて。
ご予算に応じて、オリジナルを作ります。

2010年11月8日月曜日

北信州「みゆき」こしひかり 11・8 new




長野 特A

が誇らしげ・・・


北信州みゆき

こしひかり 


一部では幻の米と言われるこのお米。


有名な新潟魚沼地方と山隔てて裏側にある
長野県飯山市で採れました。


粒のそろったキレイなお米。

甘味・香り・舌触り どれをとっても最高レベルと、
番頭の私は思うのです。
ふっくら柔らかな新潟米と比べて、
しっかりめの歯ごたえが味わえます。
当店店頭で1キロから量り売り致します。


1キロ 560円(白米)
1キロ 510円(玄米)


間もなく本格的な冬へと向かう
飯山に想いをよせてご賞味くださいまし。









2010年11月1日月曜日

小粋な手土産(カゴ入り)


当店の番頭が

チョット調子に乗りまして、
「カゴ入りの手土産」をご用意しました。


某コーヒー豆店のギフトがあまりに素敵だったので

コーヒー豆 ⇒ 米  当店なりにアイデアを拝借しまして・・・
で、出来上がりました。


ちなみに、
相手様のお名前をタグに書き込み可能です。
「うわぁ~何コレ! 名前入りぃ!」ってなっていただきたいのです。。。

中味は、お好きなお米一食分(3合)を2種類。


番頭の手仕上げで
1200円~(仕様や中味のお米で若干異なります)
是非ご利用下さい。
何か、メッセージも入れますよ。
やはり贈り物って
「何を」もらうか より
「誰に」もらうか ですよ!
その人のお気持ちをお米にコメてみせます!
注)もちろん!食べて美味しいお米を入れます。

2010年10月31日日曜日

小粋な手土産


昨日、

「手土産一つ御願い!」を

こんな感じで仕上げました。



メッセージ等、

お好きな文章を書きます。



2キロですと、

1200円~ (中のお米によって異なります)


●「手仕事」ですのでその都度仕上具合は若干異なります。

 、イイ感じで仕上げます。

2010年10月25日月曜日

「つや姫」 いけてます!


マスコミで再三取り上げられている


山形県の「つや姫」特別栽培米


やっと入荷しました。


猛暑の影響が微塵も見られない

極上の粒ぞろい!


ほんと、今年のお米では類の無い

粒のハリ・ツヤ


炊きあがりも

粒が際立ってる!

自信をもってオススメします。



もったいないかもしれませんが、

「玉子かけごはん」にしたら


過去最高の食感でした。



ごはんが美味しいと、

おかずは要らないって言いますが、


それに納得するようなお味です。



2010年10月14日木曜日

福井 鳥取 富山 新米入荷


全国の美味しいお米がぞくぞく到着中です。
こしひかりの生まれた土地
福井県から日本のスタンダードナンバー
こしひかり
減農薬減化学肥料
特別栽培米 富山入善こしひかり
鳥取県西部より
こしひかり & ひとめぼれ
美味しくてリーズナブル 
今日現在、当店で一番お得なお米。
まもなく、
福島 宮城 長野 岩手  などなど
おいしいところが入荷します。
ご贔屓に。



































































































































































2010年9月28日火曜日

猛暑を乗り越えた「おいしいお米」


猛暑⇒猛残暑と続いた今年の夏


お米にはとても厳しい条件でした。


全国的に

いわゆる「高温障害」が多く発生しております。


先般からUPしてます

「田中さんのお米」は


田中さんの努力により、見事な出来栄です。

この粒を見て頂ければ


わかりますかね?



*高温障害にならないように、

 水の管理に細心の注意を払ってくれたおかげです。

 冷たい山水を直接引き込んでいる

 田中さんの田んぼだからこそ乗り越えられた夏なのかもしれません・・・・


とても粘りが強く、甘味と香りがお口いっぱいに広がります。

四国讃岐にもこんな美味しいお米があるんです。



ご贔屓に
●ウェブショップ、もうしばらくお待ち下さい。
 現在、一生懸命製作中です。



2010年9月16日木曜日

古代米 


この黒い穂は、古代米「緑餅」の穂。 
黒い籾の中に「緑のもち米」が入ってるんです。                               
で、どんな感じ?って言うと、
野趣溢れる風味で、
よく伸びる
舌触りが最高のふんわり餅。
昨年、大好評につき、
今年も少量販売いたします。
← 田んぼを見て!
キレイに分かれてるでしょ。
秋のお楽しみが増えますよ。
ありがとうございます。

2010年9月1日水曜日

田中さんの新米到着



讃岐の山奥
「飲める山水」で育てた
田中さんの力作。
ついに、新米が届きました。
Vサインが出来栄えを予感させますね。
当店で一番人気の
田中さんのお米
 5キロ2700円で好評発売中!

2010年8月26日木曜日

稲刈り開始!




当店契約農家の


田中さんちの田圃で、

本日8月25日より
稲刈りが始まりました!




明日の夕方に第一陣の
玄米が到着予定。


精米するのが楽しみです。


当店一番人気のお米。
毎度ありがとうございます。

2010年8月22日日曜日

間もなく稲刈り


間もなく


当店契約農家

田中さんちの田圃の稲刈りです。


来週末には新米でお届け出来ます。


さぁ、今年のお味は?


乞うご期待!

2010年8月14日土曜日

お店の様子(not live!)


      こんな感じのお店ですが・・・・
      
      皆様のご来店を 心より 心より お待ち致しております。

2010年8月7日土曜日

初物 縁起物  極早稲!新米入荷


 8月に入り、新米が入荷しました。


 高知産「なつひかり」 ぜよ!
 
   味はアッサリ目
    夏の暑い時期には食べやすいかも?
    
   新米の香り   し・て・ま・す
 
  
   1キロ 440円  喜んで精米します。